shzz
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香菇芋艿饭

楼主#
更多 发布于:2015-09-20 14:13
   前天电视里介绍了,既然养身饭又觉得很方便,学做了味道不错,还可以接受。

   特点: 菇香芋糯,味美可口,补气益肾,健脾养胃。

图片:WP_20150920_026_副本.jpg



shzz
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沙发#
发布于:2015-09-20 14:18

芋艿剥皮切块,水发香菇若干。

放少量油芋艿香菇入锅炒一下


图片:WP_20150920_022_副本.jpg


shzz
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板凳#
发布于:2015-09-20 14:20
倒淘好的米同炒,放适量生抽,一点盐炒匀。


图片:WP_20150920_024_副本.jpg

shzz
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地板#
发布于:2015-09-20 14:21
同放入电饭煲,根据自己需要加水,煮熟即可!

图片:WP_20150920_025_副本.jpg




shzz
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发布于:2015-09-20 14:22
试试看,你是否喜欢!
捣浆糊
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发布于:2015-09-22 04:55
用大芋头代替可以吗?我们这里的芋艿有时买不到口感好的,而芋头倒是能保证质量。
后弄堂好婆
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6楼#
发布于:2015-09-22 06:23
shzz 发表于 2015-9-20 14:22
试试看,你是否喜欢!


喜欢的,明天就做!
五味草堂
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7楼#
发布于:2015-09-22 09:30
卖相不错,最好让我吃上一大碗。
shzz
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8楼#
发布于:2015-09-22 09:41
五味草堂 发表于 2015-9-22 09:30
卖相不错,最好让我吃上一大碗。


很方便的做法,你自己做可以吃上一大锅!!
shzz
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发布于:2015-09-22 09:45
后弄堂好婆 发表于 2015-9-22 06:23
喜欢的,明天就做!


做好谈体会哦!生抽要好点,有少放一点也没问题。

放了6两生米,黄山野珍珠菇一小把,5只芋艿,与老先生吃了3顿!
shzz
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发布于:2015-09-22 09:46
捣浆糊 发表于 2015-9-22 04:55
用大芋头代替可以吗?我们这里的芋艿有时买不到口感好的,而芋头倒是能保证质量。


可以啊!如果芋艿头很干粉的口味,烧出来还要比芋艿香呢!
柠檬派
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发布于:2015-09-22 16:04
36度7 周阿姨教的。但是感觉珍珍阿姨比周阿姨做的好
shzz
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发布于:2015-09-22 16:29
柠檬派 发表于 2015-9-22 16:04
36度7 周阿姨教的。但是感觉珍珍阿姨比周阿姨做的好


对的。我难般看,正好看到觉得不错!!哈哈!
小脚丫工作室
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发布于:2015-09-22 23:05
再切点火腿或咸肉放进去,更加好吃。
平桥旅馆
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14楼#
发布于:2015-09-23 13:15
五味草堂 发表于 2015-9-22 09:30
卖相不错,最好让我吃上一大碗。


有木有微信?弄堂有个微信群很热闹,要不要进来?
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发布于:2015-09-23 13:20
平桥旅馆 发表于 2015-9-23 13:15
有木有微信?弄堂有个微信群很热闹,要不要进来?


只有一个位子了,要进来快点。
nwl226
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16楼#
发布于:2015-09-23 14:00
五味草堂 发表于 2015-9-22 09:30
卖相不错,最好让我吃上一大碗。


馋佬虫西出来啦!
耕粮兄
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发布于:2015-09-24 18:39
shzz 发表于 2015-9-22 09:45
做好谈体会哦!生抽要好点,有少放一点也没问题。

放了6两生米,黄山野珍珠菇一小把,5只芋艿,与老先 ...


放少许咸肉火腿,味道可能会更好。
lucia
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发布于:2015-09-25 08:47
谢谢,想试试!
shzz
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发布于:2015-09-25 10:13
耕粮兄 发表于 2015-9-24 18:39
放少许咸肉火腿,味道可能会更好。


人家是健康饭,所以不放咸肉,火腿!
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